Пробиотиците могат да съдържат един щам или смес от пробиотични щамове.
Обикновенно се извършват клинични изпитвания на един пробиотичен щам, които демонстрират конкретни благоприятни ефекти или липса на такива.
Продуктите, съдържащи смес от различни пробиотични щамове, по-рядко се подлагат на клинични тестове поради високите разходи свързани с тези изпитвания.
От друга страна различните бактериални щамове в един продукт могат или да се допълват, или да си пречат взаимно.
Ако не е клинично тествана, комбинацията от бактериални щамове в един продукт често се основава на избора на експертите и на обосновани предположения.
Като цяло, информираният избор включва:
Определяне на конкретните нужди от пробиотици.
Идентифициране на подходящ щам.
Избор на пробиотик с един щам или, най-много, продукт съдържащ малък брой бактериални щамове.
Въпреки че броят КОЕ (колонии формиращи единици) в една капсула е важен при избора на пробиотик, много по-важно е дали пробиотичният щам може да се размножава и да се развива ефективно в червата.
Имайте предвид, че в само 1 грам фекалии има над 100 милиарда бактерии. Затова, независимо колко висок е броят на пробиочните бактерии в една капсула, ако те не се размножават в червата, ефектът ще бъде минимален и краткотраен.
За съжаление, малко пробиотични щамове преминават клинични тестове, които изследват размножаване и колонизация на червата.
Щамовете на Bacillus и други образуващи спори бактерии са известни с добрия си растеж в червата, докато растежът и колонизацията на щамове като Lactobacillus и Bifidobacterium може да варират в зависимост от различни фактори.
Освен това е важно съставът на капсулата (или таблетката) да бъде почти идентичен със състава, клинично тестван за размножаване в червата, тъй като неправилният избор на помощни вещества може да има отрицателно въздействие върху растежа на пробиотичния щам.